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（图片来源网络，侵删）
标题：厨房里的守护者——油烟机
在我国，厨房是家庭中最重要的一环，而油烟机作为现代厨房的标配，它的存在不仅仅是为了去除烹饪时的油烟，更是一种生活品质的提升。今天，就让我们一起来了解一下这个厨房里的守护者——油烟机。
一、油烟机的起源与发展
早在上世纪80年代，我国就开始引进油烟机。经过几十年的发展，油烟机已经从最初的单一功能，发展到现在的多样化、智能化。从最初的壁挂式、顶吸式，到侧吸式、岛式，再到现在的集成式、智能式，油烟机在不断地优化升级，以满足人们对高品质生活的追求。
二、油烟机的工作原理与类型
油烟机的工作原理主要是利用风机产生的吸力，将厨房里的油烟吸走，然后通过过滤系统将油烟分离，最后将干净的空气排出室外。根据油烟机的安装位置和形式，可以将其分为以下几种类型：
1. 壁挂式：安装在厨房墙壁上，适用于中小型厨房。
2. 顶吸式：安装在厨房顶上，适用于大型厨房。
3. 侧吸式：安装在炉灶旁边，适用于各种厨房大小。
4. 岛式：适用于开放式厨房，可以有效隔离油烟。
5. 集成式：将油烟机与其他厨房电器集成在一起，节省空间。
6. 智能式：具有智能感应、自动清洗等功能，方便实用。
三、油烟机选购指南
面对市场上琳琅满目的油烟机产品，如何选购一款适合自家的油烟机成了不少消费者的难题。下面，就为大家提供一些选购油烟机的建议：
1. 考虑厨房大小：根据厨房的空间大小，选择合适类型的油烟机。如厨房较小，可选择壁挂式或侧吸式；厨房较大，可选择顶吸式或岛式。
2. 考虑油烟排出效果：油烟机的排风量是衡量其排出效果的重要指标。一般建议选择排风量在15